第111章只果山藥雞湯
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第111章 只果山藥雞湯
許秧其實沒那麽緊張， 她參加這個節目固然是有目的，要是走不遠的話，她也不強求。
後采後， 許秧跟其他廚師有碰到面，不過僅限於微笑打招呼的程度， 並未多聊。
至於嘉賓， 他們有別的休息區，跟廚師以及觀眾是分開的。
嘉賓中的厭食癥患者大約有十個， 不排除後面會減少，畢竟他們的身體情況不一定能允許他們繼續待下去。
現在，他們就聚在一起，聊剛才那些廚師們做的菜， 有幾道他們是比較感興趣的。
毫無疑問的，許秧做的蓮藕梨子汁是被提起最多的。
節目組會為他們提供餐飲，徐知聞吃了點水果，其他人碰都沒碰， 別看他們好似聊得挺好的， 可真的吃東西，卻不見得能吃得下。
他註意到那位紅色羽絨服的女嘉賓一直在發呆， 不由有些擔心， 不知道要不要讓工作人員上前詢問一下。
下午繼續錄制， 許秧發現食材區已經換了擺設，消耗掉的食材重新擺上去。
同樣的， 食材供應商的商標也很明顯。
下午除了抽取食材，還有烹飪方式，抽取的主要食材有蘋果和雞肉，烹飪方法是煎。
這個隨機抽取一出來， 廚師們眉頭都皺了起來，即便是四位主持人也有些驚訝。
但他們又很期待，盼著廚師們能夠給予他們不一樣的驚喜，也希望他們做出來的味道，能夠戳中嘉賓們的味道。
看到這一個搭配，許秧其實是沒啥概念的，把蘋果當土豆用？
許秧去看食材，發現保鮮櫃裏關於雞肉的食材非常多。
不同品種的整雞、雞胸肉、雞腿、雞翅等。
許秧看到其他廚師的選擇，不少要選擇做西餐，其餘的廚師，跟她一樣還在食材區徘徊。
許秧轉了一圈，心裏有了想法。
她挑了一只雞，肉取下來之後，剩下的雞骨架放置一旁。
雞皮、雞油取下熬油，雞肉剁碎加合適的香料腌制。
許秧給山藥去皮的時候，看到一旁的雞骨架，想了想，決定還是熬一鍋湯。
蘋果山藥雞湯，主持人看到許秧取高壓鍋的動作，不由快步朝她走來，規則規定了，只能用煎的。
面對主持人的質疑，許秧笑著解釋：“我知道，這個雞骨架是剩下的食材，放著可惜，我順便熬過湯，等會作為配餐。”
這麽一聽也是沒問題，同時也讓主持人意識到規則裏有漏洞。
其實許秧是考慮到現在的季節，還有厭食癥嘉賓，如果他們能喜歡她做的味道，多喝兩口也好。
“那你打算用蘋果和雞肉做什麽菜？”林靈靈好奇地問。
上午的蓮藕梨子汁給她的印象挺深刻的。
許秧笑了笑：“就是很簡單的雞肉煎餅。”
幾位主持人都有些驚訝，就這樣？
許秧笑了笑，沒有多說。
她聞到了其他竈臺傳來的香味，不由深吸一口氣，暗暗給自己打氣，沒關系能行的！
許秧給把山藥丁炒熟稍微壓碎放置一旁，而後開始揉面。
面皮搟得很薄，上下兩層是雞肉泥，蓋上面皮中間放蘋果和山藥，還加了一點芝士。
許秧起鍋煉雞油，然後繼續做雞肉餅，根據現場的人數，數量不能少了。
熬出來的雞油用來煎餅，賦予面皮獨特的香味。
林靈靈的視線總是忍不住往許秧的方向掃去，她做的會好吃嗎？
她看了下其他廚師做的，食材類似，但每個人都有自己的理解和做法，許秧這回的優勢並不是很大。
許秧把鍋裏的餅翻了個面，把一旁的高壓鍋放氣，裏頭的雞湯倒入砂鍋中，繼續小火熬。
時間限制，許秧也沒有時間慢慢熬湯，做好的煎餅，她自己嘗了一塊。
面皮潤，帶了一點花椒粉和雞肉香味，夾層的雞肉多汁，中間的蘋果和山藥脆，搭配芝士，口感非常的豐富。
她吃著自己做的餅，暗暗點頭，並沒有發現，一個攝像機轉過來，緊接著她的一舉一動都放在了屏幕上。
在底下坐著的許勝瞧見了，突然有些嘴饞，等會嘉賓要是不吃的話，他就讓許秧給自己留一塊。
跟許勝有一樣的想法的並不只一人，楊霞卿抓著圍巾，非常想沖上臺去，洪丹燕咽了口口水，低聲說：“我怎麽不知道秧秧這麽有做直播的潛力？”
時間一到，所有的廚師都停下了手中的動作，依然嘉賓抽取廚師。
四位主持人也會加入其中，品嘗點評廚師的作品。
許秧意外的是，抽到她的嘉賓幾乎都先到她的面前。
看他們的神色，對這個雞肉煎餅還算是滿意的。
不過她的視線不由自主落到了那位紅色羽絨服的女士身上。
她拿著盤子，每個廚師只取一丁點品嘗，臉上表情沒有太大的變化。
許秧也不知道自己為什麽會關註這個嘉賓，可能因為她很沒美，也可能是她的眼神太獨特。
心如死灰，大抵是這麽形容的吧。
大家都來品嘗的時候，都一致忽略了許秧的那鍋雞湯，這是不計算在內的，而且嚴格來說並不允許。
許秧見沒人喝，心想晚點她就可以加點粉條，晚飯就解決了。
身穿紅色羽絨服的女士走過來，看了許秧盤子裏的最後一塊餅，視線落在那砂鍋上。
“我能喝湯嗎？”剛才嘗了十位廚師的菜，她的胃隱隱在作亂，好在還忍得住。
“可以。”許秧給她盛了一碗湯，“喝碗湯會舒服一點。”
她猜測這位嘉賓中午應該沒吃飯。
後臺，導演看著屏幕上的畫面，讓人多關註著這位嘉賓和許秧。
這些不一定要剪進節目裏，但是也要單獨剪出來，金主可是要看的。
徐知聞見到有人喝湯，猶豫了下，也過來打了一碗，湯很清甜，熱乎乎的，感覺整個人都暖和起來。
在嘉賓額外三票投票的環節中，許秧排名較末尾，她也不怎麽意外，畢竟每個人都有不擅長的菜式。
雖然只做一道菜，但拍攝時精神緊繃著，其實挺累人的。
本來晚上要接著拍的，沒想到竟然就收工了，明天繼續。
等許秧後采出來，楊霞卿他們圍了上來，一群人熱熱鬧鬧地離開了攝影棚。
大家都考完試了，也不用忙著覆習，許秧就建議去吃飯。
接下去節目怎麽拍，也沒有人知道，不過許秧挺想知道什麽時候能播放的，看看自己表現得怎樣。
晚上，許秧盛了一盆熱水準備泡腳，幾個群裏面熱熱鬧鬧的，她看到了於承禹的信息：“今天第一次錄制節目，感覺怎麽樣？”
“還不錯，就是感覺比做一桌大餐還累。”
“拍攝節目是這樣，好在次數不是很多。”於承禹說，“要不是我沒空，我還挺想去當嘉賓的。”
年底了，他忙得跟陀螺似的。
許秧笑了笑，回覆道：“當嘉賓也很累。”
“總沒有加班累吧！”於承禹往後靠了靠，捏了捏僵硬的脖子，“你最近如果在準備年貨，我想跟你定一點，什麽都行。”
脆腸現在好買，但不是許秧親手做的，他想吃別的了。
許秧想了想：“有多做的話，我會跟你說的。”
她還沒想好今年要準備什麽半熟食存著。
此時，那位身穿紅色羽絨服的女嘉賓也回到了家。
看著飯桌上的菜，她瞬時沒了胃口。
屋裏冷冰冰的，一點人氣都沒有，雖然在錄制現場也很無聊，但好歹有人氣。
她不由想到了下午喝的那碗湯，很清甜，很燙，卻一點都沒讓她反胃。
李知秋嘆了口氣，閉著眼睛往後仰，她知道這個節目是怎麽來的。
可是這又怎樣呢？
有些事情，它就是梗在那裏。
保姆見李知秋上樓了，桌上的飯菜一動未動，馬上拿出手機給先生發信息。
她搖著頭把飯菜撤下去，低聲說：“這罪遭的。”
李知秋回到二樓，打開電視，她坐在沙發上繼續發呆，想著想著，就忍不住想到了許秧。
回想到了屏幕上放著許秧吃煎餅的影像，突然有了點胃口。
緊接著她又想到了自己喝的那碗湯，許秧是特地為她做的嗎？
李立秋彎了彎嘴角，捏著手機，發了一條信息出去。
第二天再錄制節目，工作人員告訴許秧，不要再額外做菜，這樣對其他人不公平。
許秧楞了下，笑著應下了，拍節目嘛，總是有規則。
如果每個廚師都跟她一樣做兩個菜，確實是會亂套。
第二天的節目錄制就開始進入投票環節，不過依然是沒有淘汰環節，倒是靠著抽題，讓廚師們做了不少菜。
許秧估摸了下節目時長，所以一天錄的剪一期？
第二天許秧就知道了昨天那位女嘉賓的名字，李知秋，很好聽的名字。
她似乎很清楚自己的情況，也很喜歡許秧，每一回待在許秧的竈臺前最長。
事實上，其他廚師也有這樣的嘉賓，只是沒有李知秋這麽明顯罷了。
徐知聞第一天錄制，回去後跟於承禹聊了下，得知李知秋的身份後，心裏很驚訝。
不過他思考後還是沒有告訴許秧，知道太多有時不見得是好事，反而影響了心態。
到了第三天錄制，就變成了，嘉賓在哪個廚師的竈臺前停留時間最長，這個廚師單獨為這個嘉賓做一道菜。
這個時候，大家才算是比較清楚地認識到厭食癥的情況。
廚師們終於也迎來了真正的挑戰，前兩天的做菜，不過是一個熱身罷了。
而那些不是厭食癥的嘉賓，負責他們的廚師的壓力也不小，不厭食，但不代表不挑食啊！
別看只是一道菜，它可能決定著他們的去留，畢竟第三天了，淘汰肯定要開始了。
作者有話要說：
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許秧其實沒那麽緊張， 她參加這個節目固然是有目的，要是走不遠的話，她也不強求。
後采後， 許秧跟其他廚師有碰到面，不過僅限於微笑打招呼的程度， 並未多聊。
至於嘉賓， 他們有別的休息區，跟廚師以及觀眾是分開的。
嘉賓中的厭食癥患者大約有十個， 不排除後面會減少，畢竟他們的身體情況不一定能允許他們繼續待下去。
現在，他們就聚在一起，聊剛才那些廚師們做的菜， 有幾道他們是比較感興趣的。
毫無疑問的，許秧做的蓮藕梨子汁是被提起最多的。
節目組會為他們提供餐飲，徐知聞吃了點水果，其他人碰都沒碰， 別看他們好似聊得挺好的， 可真的吃東西，卻不見得能吃得下。
他註意到那位紅色羽絨服的女嘉賓一直在發呆， 不由有些擔心， 不知道要不要讓工作人員上前詢問一下。
下午繼續錄制， 許秧發現食材區已經換了擺設，消耗掉的食材重新擺上去。
同樣的， 食材供應商的商標也很明顯。
下午除了抽取食材，還有烹飪方式，抽取的主要食材有蘋果和雞肉，烹飪方法是煎。
這個隨機抽取一出來， 廚師們眉頭都皺了起來，即便是四位主持人也有些驚訝。
但他們又很期待，盼著廚師們能夠給予他們不一樣的驚喜，也希望他們做出來的味道，能夠戳中嘉賓們的味道。
看到這一個搭配，許秧其實是沒啥概念的，把蘋果當土豆用？
許秧去看食材，發現保鮮櫃裏關於雞肉的食材非常多。
不同品種的整雞、雞胸肉、雞腿、雞翅等。
許秧看到其他廚師的選擇，不少要選擇做西餐，其餘的廚師，跟她一樣還在食材區徘徊。
許秧轉了一圈，心裏有了想法。
她挑了一只雞，肉取下來之後，剩下的雞骨架放置一旁。
雞皮、雞油取下熬油，雞肉剁碎加合適的香料腌制。
許秧給山藥去皮的時候，看到一旁的雞骨架，想了想，決定還是熬一鍋湯。
蘋果山藥雞湯，主持人看到許秧取高壓鍋的動作，不由快步朝她走來，規則規定了，只能用煎的。
面對主持人的質疑，許秧笑著解釋：“我知道，這個雞骨架是剩下的食材，放著可惜，我順便熬過湯，等會作為配餐。”
這麽一聽也是沒問題，同時也讓主持人意識到規則裏有漏洞。
其實許秧是考慮到現在的季節，還有厭食癥嘉賓，如果他們能喜歡她做的味道，多喝兩口也好。
“那你打算用蘋果和雞肉做什麽菜？”林靈靈好奇地問。
上午的蓮藕梨子汁給她的印象挺深刻的。
許秧笑了笑：“就是很簡單的雞肉煎餅。”
幾位主持人都有些驚訝，就這樣？
許秧笑了笑，沒有多說。
她聞到了其他竈臺傳來的香味，不由深吸一口氣，暗暗給自己打氣，沒關系能行的！
許秧給把山藥丁炒熟稍微壓碎放置一旁，而後開始揉面。
面皮搟得很薄，上下兩層是雞肉泥，蓋上面皮中間放蘋果和山藥，還加了一點芝士。
許秧起鍋煉雞油，然後繼續做雞肉餅，根據現場的人數，數量不能少了。
熬出來的雞油用來煎餅，賦予面皮獨特的香味。
林靈靈的視線總是忍不住往許秧的方向掃去，她做的會好吃嗎？
她看了下其他廚師做的，食材類似，但每個人都有自己的理解和做法，許秧這回的優勢並不是很大。
許秧把鍋裏的餅翻了個面，把一旁的高壓鍋放氣，裏頭的雞湯倒入砂鍋中，繼續小火熬。
時間限制，許秧也沒有時間慢慢熬湯，做好的煎餅，她自己嘗了一塊。
面皮潤，帶了一點花椒粉和雞肉香味，夾層的雞肉多汁，中間的蘋果和山藥脆，搭配芝士，口感非常的豐富。
她吃著自己做的餅，暗暗點頭，並沒有發現，一個攝像機轉過來，緊接著她的一舉一動都放在了屏幕上。
在底下坐著的許勝瞧見了，突然有些嘴饞，等會嘉賓要是不吃的話，他就讓許秧給自己留一塊。
跟許勝有一樣的想法的並不只一人，楊霞卿抓著圍巾，非常想沖上臺去，洪丹燕咽了口口水，低聲說：“我怎麽不知道秧秧這麽有做直播的潛力？”
時間一到，所有的廚師都停下了手中的動作，依然嘉賓抽取廚師。
四位主持人也會加入其中，品嘗點評廚師的作品。
許秧意外的是，抽到她的嘉賓幾乎都先到她的面前。
看他們的神色，對這個雞肉煎餅還算是滿意的。
不過她的視線不由自主落到了那位紅色羽絨服的女士身上。
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許秧也不知道自己為什麽會關註這個嘉賓，可能因為她很沒美，也可能是她的眼神太獨特。
心如死灰，大抵是這麽形容的吧。
大家都來品嘗的時候，都一致忽略了許秧的那鍋雞湯，這是不計算在內的，而且嚴格來說並不允許。
許秧見沒人喝，心想晚點她就可以加點粉條，晚飯就解決了。
身穿紅色羽絨服的女士走過來，看了許秧盤子裏的最後一塊餅，視線落在那砂鍋上。
“我能喝湯嗎？”剛才嘗了十位廚師的菜，她的胃隱隱在作亂，好在還忍得住。
“可以。”許秧給她盛了一碗湯，“喝碗湯會舒服一點。”
她猜測這位嘉賓中午應該沒吃飯。
後臺，導演看著屏幕上的畫面，讓人多關註著這位嘉賓和許秧。
這些不一定要剪進節目裏，但是也要單獨剪出來，金主可是要看的。
徐知聞見到有人喝湯，猶豫了下，也過來打了一碗，湯很清甜，熱乎乎的，感覺整個人都暖和起來。
在嘉賓額外三票投票的環節中，許秧排名較末尾，她也不怎麽意外，畢竟每個人都有不擅長的菜式。
雖然只做一道菜，但拍攝時精神緊繃著，其實挺累人的。
本來晚上要接著拍的，沒想到竟然就收工了，明天繼續。
等許秧後采出來，楊霞卿他們圍了上來，一群人熱熱鬧鬧地離開了攝影棚。
大家都考完試了，也不用忙著覆習，許秧就建議去吃飯。
接下去節目怎麽拍，也沒有人知道，不過許秧挺想知道什麽時候能播放的，看看自己表現得怎樣。
晚上，許秧盛了一盆熱水準備泡腳，幾個群裏面熱熱鬧鬧的，她看到了於承禹的信息：“今天第一次錄制節目，感覺怎麽樣？”
“還不錯，就是感覺比做一桌大餐還累。”
“拍攝節目是這樣，好在次數不是很多。”於承禹說，“要不是我沒空，我還挺想去當嘉賓的。”
年底了，他忙得跟陀螺似的。
許秧笑了笑，回覆道：“當嘉賓也很累。”
“總沒有加班累吧！”於承禹往後靠了靠，捏了捏僵硬的脖子，“你最近如果在準備年貨，我想跟你定一點，什麽都行。”
脆腸現在好買，但不是許秧親手做的，他想吃別的了。
許秧想了想：“有多做的話，我會跟你說的。”
她還沒想好今年要準備什麽半熟食存著。
此時，那位身穿紅色羽絨服的女嘉賓也回到了家。
看著飯桌上的菜，她瞬時沒了胃口。
屋裏冷冰冰的，一點人氣都沒有，雖然在錄制現場也很無聊，但好歹有人氣。
她不由想到了下午喝的那碗湯，很清甜，很燙，卻一點都沒讓她反胃。
李知秋嘆了口氣，閉著眼睛往後仰，她知道這個節目是怎麽來的。
可是這又怎樣呢？
有些事情，它就是梗在那裏。
保姆見李知秋上樓了，桌上的飯菜一動未動，馬上拿出手機給先生發信息。
她搖著頭把飯菜撤下去，低聲說：“這罪遭的。”
李知秋回到二樓，打開電視，她坐在沙發上繼續發呆，想著想著，就忍不住想到了許秧。
回想到了屏幕上放著許秧吃煎餅的影像，突然有了點胃口。
緊接著她又想到了自己喝的那碗湯，許秧是特地為她做的嗎？
李立秋彎了彎嘴角，捏著手機，發了一條信息出去。
第二天再錄制節目，工作人員告訴許秧，不要再額外做菜，這樣對其他人不公平。
許秧楞了下，笑著應下了，拍節目嘛，總是有規則。
如果每個廚師都跟她一樣做兩個菜，確實是會亂套。
第二天的節目錄制就開始進入投票環節，不過依然是沒有淘汰環節，倒是靠著抽題，讓廚師們做了不少菜。
許秧估摸了下節目時長，所以一天錄的剪一期？
第二天許秧就知道了昨天那位女嘉賓的名字，李知秋，很好聽的名字。
她似乎很清楚自己的情況，也很喜歡許秧，每一回待在許秧的竈臺前最長。
事實上，其他廚師也有這樣的嘉賓，只是沒有李知秋這麽明顯罷了。
徐知聞第一天錄制，回去後跟於承禹聊了下，得知李知秋的身份後，心裏很驚訝。
不過他思考後還是沒有告訴許秧，知道太多有時不見得是好事，反而影響了心態。
到了第三天錄制，就變成了，嘉賓在哪個廚師的竈臺前停留時間最長，這個廚師單獨為這個嘉賓做一道菜。
這個時候，大家才算是比較清楚地認識到厭食癥的情況。
廚師們終於也迎來了真正的挑戰，前兩天的做菜，不過是一個熱身罷了。
而那些不是厭食癥的嘉賓，負責他們的廚師的壓力也不小，不厭食，但不代表不挑食啊！
別看只是一道菜，它可能決定著他們的去留，畢竟第三天了，淘汰肯定要開始了。
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